Selam Millet!!

Bloğuma Hoş Geldiniz.
Siz sevgili ziyaretçilerim için güzel bir blog hazırlamaya çalıştım. Umarım başarılı olmuşumdur.

Sıkça ziyaretime gelin. Beni yanlız bırakmayın üzülürüm sonra ... :)

Kolay Para

Merhaba Arkadaşlar,
İnternette gezinirken kim
EKSTRADAN PARA kazanmak istemez ki?
Çok kısa bir üyelikten sonra anında 5 YTL ile kazanmaya başlıyorsunuz. Walla ben denedim oldu. Şiddetle tavsiye ederim. Aşağıdaki linki tıklayarak ek kazanç sağlamaya başlayabilirsin.
Ne duruyorsun hadi hadi hadi hadiiiiiiiiiiiii :)

Tıkla, Üye ol, Kazan!

4 Kasım 2007 Pazar

MERCİMEK KÖFTESİ


Malzemeler
1 Su Bardağı İnce Bulgur
2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
4 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Demet Yeşil Soğan
Yarım Demet Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Salça
Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
1 Orta Boy Kuru Soğan
Yapılışı
Mercimeği yıkadıktan sonra dört su bardağı su ile haşlayalım. Mercimekler sararıp suyunu çektikten sonra ateşten alıp içine ince bulguru ilave ederek karıştıralım. Kapağını kapatıp 15 dakika bekletelim. Kuru soğanı yemeklik soğan gibi doğrayıp margarinle biraz öldürelim. İçine salça ilave edip ateşten indirelim. Maydanoz ve soğanın yeşil kısımlarını ince ince doğrayıp diğer malzemelerle birlikte demlenen mercimek ve bulgur karışımının içine ilave edelim. Daha sonra köfte şeklinde biçimlendirerek servis yapalım.
Afiyet Olsun...

Hiç yorum yok: